오늘의 한끼 - 밀저밀(meal just meal)

[오늘의 한끼] 황금볶음밥 - 유튜브에서 핫! 했던 그 볶음밥

안녕하세요 어리입니다. 유튜브에서 한창 엄청나게 유행했었던 유명한 볶음밥이 있는데요. 바로 황금볶음밥이라 불리우는 요리입니다. 한국인에게는 다소 생소한 방법으로 조리하는 건데요. 그 황금볶음밥을 아주 간단하면서 맛있게 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 황금볶음밥의 유래 황금볶음밥은 달걀노른자를 밥알에 코팅시켜서 노란색의 볶음밥이 된다고 해서 황금볶음밥이라고 불리우는데요, 이 볶음밥은 의외로 그 시작이 중국이 아니라 일본의 서브컬처라고 합니다. 당연히 황금볶음밥이라는 명칭은 한국에 와서 붙여졌을 뿐 정식이름은 아니라고 합니다. 실제로 동남아나 중국에서의 볶음밥을 주문해서 보면 밥이 노란 경우가 있는데요(정말 노란색 밥알이라서 신기!!) 그것은 달걀노른자로 하는 것이 아니라 다른 방법이라고 합니다. 색소를..