오늘의 한끼 - 밀저밀(meal just meal)

[오늘의 한끼] 훈제연어 볶음밥 - 훈제연어로 만드는 사치스러운 볶음밥

안녕하세요 어리입니다. 볶음밥엔 볶을 수만 있다면 거의 모든 것들을 넣어도 됩니다만, 그래도 잘 안 넣는 것들도 있습니다. 훈제연어를 넣어 만들어본 볶음밥입니다. 이거 정말 맛있습니다. 훈제연어를 쉽게 구하실 수 있으면 훈제연어 볶음밥 꼭 해 드셔 보시기 바랍니다. 식도락의 나라 한국에선 거의 구하지 못할 식재료는 없다고 생각되는데요, 그렇다곤 해도 구하기 쉽지 않은 것들도 분명히 있을 겁니다. 의외로 해외인 유럽에선 흔한데 한국에서 쉽게 구하긴 어려울 거 같은 것이 많이 있습니다. 그 중에서 이 훈제연어가 있습니다. 훈제연어는 크게 두가지 종류가 있습니다. 하나는 얇게 썰어져서 샐러드에 넣거나 빵에 껴 먹는 훈제연어가 있고요, 다른 하나는 두껍게 덩어리로 된 훈제연어입니다. 덩어리 훈제연어는 어떻게 먹..